Tư
vấn miễn phí: 0905 368 896 (Mr. Hiếu)
Kholạnh bảo quản nông sản
đang đóng vai trò ngày càng quan trọng với đời sống, đặc biệt là ngành công
nghiệp thực phẩm. Công ty Điện Lạnh Foc Việt chuyên thiết kế,
vận chuyển, lắp đặt, sửa chữa kho lạnh bảo quản nông sản
với mọi kích thước và nhiệt độ phù hợp với yêu cầu của quý khách hàng. Đặc biệt,
kho lạnh Foc Việt được tích hợp thêm hệ thống
báo sự cố, báo nhiệt độ vượt
giới hạn, báo mất điện… Các tính năng này
hết sức cần thiết để đảm bảo sự hoạt động trơn tru của hệ thống kho lạnh. Quý
khách hàng sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm.
Ở
nước ta, tính trung bình, tổn thất do không có phương pháp bảo quản đúng sau
thu hoạch đối với cây có hạt khoảng 10%, đối với cây củ là 10-30%. Chính vì thế
mà các công nghệ bảo quản, hệ thống kho lạnh bảo quản nên được đầu
tư và phân phối rộng khắp các nông trường. Kholạnh bảo quản nông sản sẽ giúp giảm được tổn thất về số lượng, cũng như chất
lượng, đồng thời đóng góp tích cực trong việc duy trì chất lượng nông sản, dự
trữ nông sản cho những năm bị mất mùa.
Hiện nay kho lạnh được sử dụng trong công nghiệp chế biến thực phẩm rất rộng rãi và chiếm một tỷ lệ lớn nhất. Các dạng mặt hàng bảo quản bao gồm:
- Kho bảo quản thực phẩm chế biến như: Thịt, hải sản, đồ hộp
- Bảo quản nông sản thực phẩm, rau quả.
- Bảo quản các sản phẩm y tế, dược liệu
- Kho bảo quản sữa chua.
- Kho bảo quản và lên men bia.
- Bảo quản các sản phẩm khác.
kho lạnh bảo quản nông sản H.1
Kho lạnh bảo quản dịch chanh dây - nhiệt độ -10 đến -15 độ C
Kho lạnh bảo quản trái cây ( bảo quản trái thanh long)
Phòng lạnh hút ẩm lá trà xanh
Kho lạnh bảo quản rau - củ - quả
Kho lạnh bảo quản hạt giống
Kho lạnh bảo quản bắp cải
- Kho bảo quản lạnh: Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
Chế độ và thời gian bảo quản đồ hộp rau quả
Sản phẩm
|
Loại hộp
|
Nhiệt độ bảo quản (oC)
|
Độ ẩm (%)
|
T.gian bảo quản (tháng)
|
Côm-pốt quả
|
Hộp sắt
|
5¸0
|
75¸65
|
8
|
Đồ hộp rau
|
Hộp sắt
|
5¸0
|
75¸65
|
8
|
Nước ra và quả- Tiệt
trùng- Thanh trùng
|
ChaiChai
|
10¸ 100 ¸0
|
75¸7565¸65
|
74
|
Rau ngâm ướp muối, quả
ngâm dấm
|
Thùng gổ lớn
|
1¸0
|
95¸90
|
10
|
Nấm ướp muối đầm dấm
|
- nt -
|
1¸0
|
95¸90
|
8
|
Quả sấy
|
Gói giấy, đóng thùng
|
5¸0
|
75¸65
|
12
|
Rau sấy
|
Đóng thùng
|
5¸0
|
75¸65
|
10
|
Nấm sấy
|
Gói giấy, đóng thùng
|
6¸0
|
75¸65
|
12
|
Lạc cả vỏ
|
- nt -
|
- 1
|
85¸75
|
10
|
Lạc nhân
|
- nt -
|
- 1
|
85¸75
|
5
|
Mứt thanh trùng trong hộp kín, rim
|
Hộp sắt, đóng thùng
|
20¸2
|
85¸80
|
5¸3
|
Mứt không kín, rim
|
Thùng gổ lớn
|
15¸1
|
85¸80
|
3
|
Mứt thanh trùng trong hộp kín
|
Hộp sắt, đóng thùng
|
20¸0
|
85¸80
|
5¸3
|
Mứt không thanh trùng hộp
|
Thùng gổ lớn
|
15¸10
|
85¸80
|
3
|
Mứt ngọt
|
- nt -
|
2¸0
|
85¸80
|
6¸2
|
Chế độ và thời gian bảo quản rau quả tươi
Sản phẩm
|
Nhiệt độ bảo quản (oC)
|
Độ ẩm (%)
|
Thông gió
|
Thời gian bảo quản
|
Bưởi
|
5¸0
|
85
|
Mở
|
2 tháng¸1
|
Cam
|
2¸0,5
|
85
|
Mở
|
- nt -
|
Chanh
|
2¸1
|
85
|
- nt -
|
- nt -
|
Chuối chín
|
16¸14
|
85
|
- nt -
|
10 ngày¸5
|
Chuối xanh
|
13,5¸11,5
|
85
|
- nt -
|
10 tuần¸3
|
Dứa chín
|
7¸4
|
85
|
- nt -
|
4 tuần¸3
|
Dứa xanh
|
10
|
85
|
- nt -
|
6 tháng¸4
|
Đào
|
1¸0
|
90¸85
|
- nt -
|
6 tháng¸4
|
Táo
|
3¸0
|
95¸90
|
- nt -
|
10 tháng¸3
|
Cà chua chín
|
2,5¸2
|
80¸75
|
- nt -
|
1 tháng
|
Cà rốt
|
1¸0
|
95¸90
|
- nt -
|
vài tháng
|
Cà chua xanh
|
6
|
90¸80
|
- nt -
|
14 ngày¸10
|
Dưa chuột
|
4¸0
|
85
|
- nt -
|
vài tháng
|
Đậu khô
|
7¸5
|
75¸70
|
Đóng
|
12 tháng¸9
|
Đậu tươi
|
2
|
90
|
Mở
|
4 tuần¸3
|
Hành
|
1¸0
|
75
|
- nt -
|
2 năm¸1
|
Khoai tây
|
6¸3
|
90¸85
|
- nt -
|
6 tháng¸5
|
Nấm tươi
|
1¸0
|
90
|
- nt -
|
2 tuần¸1
|
Rau muống
|
10¸5
|
90¸80
|
- nt -
|
5 tuần¸3
|
Cải xà lách
|
3
|
90
|
- nt -
|
3 tháng
|
Xu hào
|
0,5¸0
|
90
|
- nt -
|
6 tháng¸2
|
Cải bắp, xúp lơ
|
1¸0
|
90
|
- nt -
|
4 tuần
|
Su su
|
0
|
90
|
- nt -
|
4 tuần
|
Đu đủ
|
10¸8
|
85¸80
|
- nt -
|
2 tuần
|
Quả bơ
|
11¸4
|
85
|
- nt -
|
10 ngày
|
Khoai lang
|
15¸12
|
85
|
- nt -
|
6 tuần¸5
|
Bông actisô
|
10
|
85
|
- nt -
|
2 tuần
|
Mít chín (múi)
|
8
|
90
|
- nt -
|
1 tuần
|
Thanh long
|
12
|
90
|
- nt -
|
4 tuần
|
Măng cụt
|
12
|
85
|
- nt -
|
4 tuần¸3
|
Kích thước kho bảo quản tiêu chuẩn
|
Thông số kỹ thuật kho lạnh bảo quản
nông sản:
Vỏ kho lạnh: Vật liệu vỏ kho:
Polystyren (PU) chất lượng caoPanel kho lạnh:
- Trần, tường và nền kho lạnh được cấu tạo từ các tấm panel cách nhiệt bằng Polystyren (PU) tỷ trọng 42kg/m3
- Liên kết giữa các tấm panel được thực hiện bằng khóa camplock, kết nối với nhau bằng khóa, nhờ đó kho lạnh có độ kín khít cao và có thể tháo dỡ panel dễ dàng.
Hệ thống cửa kho lạnh: Cửa chuyên dụng kho lạnh, vật liệu cách nhiệt bằng polyurethan, tỷ trọng 43kg/m3, vật liệu bọc inox SUS 304
Tính năng bảo quản của kho lạnh nông sản:
(1) Nhiệt độ: -40 º C ~ 20 º C (-40 º F ~ 68 º F) đều có sẵn. Nhiệt độ bảo quản thường nằm trong khoảng -2oC > 5oC. Đối với một số rau quả nhiệt đới cần bảo quản ở nhiệt độ cao hơn (chuối > 10oC, chanh > 4oC). Nói chung các mặt hàng chủ yếu là rau quả và các mặt hàng nông sản.
(2) Kích thước: Tùy chọn.
(3) Chức năng: giữ cho rau quả được tươi lâu mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, chống cháy, chống nổ, điều hòa không khí đều có sẵn.
(4) Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động.
Để có thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và báo giá cập nhật nhất, Quý
khách vui lòng liên hệ:
Mr. Hiếu: 0905
368 896
Email: lapdatkholanhchuyennghiep@gmail.com
Skype: lapdatkholanhchuyennghiep
Facebook: https://www.facebook.com/lapdatkholanh.asia
Blog: http://lapdatkholanhchuyennghiep.wordpress.com/
CÔNG TY ĐIỆN LẠNH
FOC VIỆT
Số 23, Ngõ 1, Phố Đại Linh, Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
tag : kho lạnh bảo quản thủy sản, kho đông lạnh, lắp đặt kho lạnh, lap dat kho lanh, thiet ke kho lanh, kho lanh cong nghiep, lắp kho lạnh, báo giá kho lạnh bảo quản, kho lạnh, thiết kế kho lạnh, kho lạnh công nghiệp, thi công kho lạnh, kho đông lạnh, ống đồng máy lạnh, thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả, cửa kho lạnh, may lam da vien, sửa kho lạnh, sua chua kho lanh, lắp kho lạnh, hệ thống kho lạnh, lap dat kho lanh trai cay, lap dat kho lanh nong san, lap dat kho lanh vac xin, lắp đặt kho lạnh dược phẩm, lap dat kho lanh bao quan hat giong, lap dat kho lanh bao quan hoa, lap dat kho lanh bao quan thuc pham, lap dat kho lanh nha hang, lap dat kho lanh khach san
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét